Рыбы Кольского полуострова
Используйте принцип "Поймал - Отпустил"!
“Промысловая рыба слишком ценна, чтобы быть пойманной только однажды.”
- Ли Фульф, известный американскй нахлыстовик, 1939.
Так выглядит Атлантический лосось, сёмга (лат. Salmo Salar) только зашедший из моря в реку.
Ценнейшая промысловая рыба. Ловиться строго по выписанным лицензиям. В этой стадии
обладает исключительными гастрономическими качествами. В реки Кольского п-ва заходят
экземпляры размером до 30 кг.
Так выглядят лососи, которые провели некоторое время в реке или озере и созревающие для нереста.
(Вверху самец, внизу самка). Если рыба зашла в мае-июне, то такой окрас она
приобретает к августу. В этой стадии, лосось "в боевой форме", ловить его азартно.
Вкусовые качества резко снижаются после морской формы. Таких рыб рекомендуется отпускать в реку.
Так выглядят лососи (вверху самец, внизу самка) уже вступившие в стадию нереста,
обычно в сентябре-октябре, они собираются отложить икру или уже охраняют
вылупляющихся личинок в гнезде. Такую рыбу нужно выпускать в обязательном порядке не травмируя её.
Так выглядит лосось (кельт, вальчкак) весной, но уже после осеннего нереста. Эта рыба пытается попасть
обратно в море, чтобы восстановиться после истощения. Изымать такую рыбу, фактически
победившую все стадии речных преград - просто моральное кощунство.
Illustration by Paul Vecsei
Малёк лосося, живёт несколько лет в реке. Внешне напоминает ручьевую ворель, однако отличается
от последней наличием вертикальных синих пятен. При случайной поимке следует немедленно выпустить
в природу. Государство платит немало денег на искусственное культивирование лосося.
Illustration: Linda Nyman
Кумжа. Самка - вверху, самец-снизу.
Illustration: Linda Nyman
Морская форель (морская кумжа).
Illustration by Paul Vecsei
Ручьевая форель.
Кумжа, ручьева форель, морская форель рыбы единого вида Brown Trout (лат. Salmo Trutta). Обычно, местные жители форелью называют рыбы до 1 кг, живущие в ручьях и озёрах. Экземпляры более 1 кг - называют уже кумжей. Кумжа, живущая в море или глубоком чистом озере носит серебристый наряд, а рыбы, живущие в озере
или реке с торфянной водой - коричневые. Имеют жилые, проходные и полупроходные формы. Иногда эти виды живут вместе в одном водоёме. Достигает размера 15 кг. По правилам любительского рыболовства к изъятию пригодны экземпляры более 40 см длинной (от1 кг.)
Источник: www.atlanticsalmontrust.org
Отличие атлантического лосося от морской кумжи. I - атлантический лосось, II - морская кумжа.
Лосось отличается от большой морской форели более обтекаемой формой, вогнутым хвостом, более тонким запястьем хвоста, короткой верхней челюстью (не длиннее задней части глаза). У лосося почти нет пятен ниже боковой линии. У лосося 10-15 (обычно 11-13) рядов чешуи между жировым плавником и боковой линией - у форели, их 13-16.
Хариус (лат. Thymallus thymallus). Населяет много рек Кольского п-ва. Нежнейшая рыба. Требует аккуратного обращения к себе. При поимке некрупного экземпляра сследует вынимать крючок изо рта не вынимая рыбу из воды. Вырастает до 3 кг.
Illustration: Tim Knepp
Горбуша (лат. Oncorhynchus gorbuscha). В результате неудачного эксперимента по аклиматизации этой дальневосточной рыбы составляет серьёзную конкуренцию на нерестилищах атлантическому лососю. В последние годы является сорной рыбой и рекомендуется к обязательному изъятию при поимке. Мясо кольской горбуши обладает низкой кулинарной привлекательностью по сравнению с сёмгой. Вырастает до 5 кг.
Illustration: Linda Nyman
Голец арктический (лат. Salvelinus alpinus), занесён в Красную книгу. В разных местах обитания Кольского эти рыбы имеют самую разнообразную окраску, напоминающую пестроту форели. Имеет проходную и полупроходную форму. При поимке следует отпускать в природу.
Illustration by Paul Vecsei
Озерный голец, палия (лат. Salvelinus lepechini). Рыба нечасто встречающаяся в озёрах Кольского п-ва.
Занесена в Красную книгу. Вырастает в больших озерах до 15 кг, однако есть карликовая форма до 900 гр.
Illustration by Paul Vecsei
Сиг (лат. Coregonus). Водиться в море, озёрах и реках Кольского п-ва. Мясо нежное и вкусное.
Вырастает до 5 кг.
Налим (лат. Lota lota). Вопреки всем утверждениям налим - это северная рыба. На Кольском п-ве вырастает до 10-ти кг размеров.
Illustration: Linda Nyman
Гольян обыкновенный (лат. Phoxinus phoxinus). Самая маленькая пресноводная рыба Кольского п-ва.
Из привычных для Средней полосы рыб можно сказать о окуне, щуке в изобилии водящихся на Кольском. Плотва, язь водятся в некоторых озерах. Чтобы быть до конца честными следует также указать сазана и осетра живущих только в 1 месте Кольского п-ва - это впадение канала Кольской АЭС в озеро Имандра.